一、菌丝体

菌丝为微小的(直径6?13μm)丝状物~这每一根丝状物就叫菌丝
。由无数分枝的菌丝组成的集体称菌丝体。

菌丝体是食用菌的营养器官~是食用菌的主体~其主要功能是分解基质~并从基质中摄取水分 、无机物和有机物质 。

食用菌菌丝的构造 ?

.单根菌丝的细胞结构?a..细胞壁b.细胞膜c.细胞质d. 细胞核

(一)初生菌丝体

担子菌担孢子萌发后~先形成没有隔膜的多核初生菌丝~在适宜的环境条件下~很快产生多个隔膜把菌丝分隔成许多个单核细胞
。这种每个细胞只含有一个细胞核的菌丝体即为单核菌丝体~也称为初生菌丝体。初生菌丝体极为纤细~其染色体为单倍体 。

(二)次生苗丝体

初生菌丝体发育到一定阶段后~两个单核菌丝体很快结合~细胞原生质融合在一起~进行质配~核不配~以致菌丝中每个细胞均有两个细胞核~这种双核化的菌丝体也称次生菌丝体
。次生菌丝体较初生茵丝体粗壮~分枝繁茂~生长速度快。

(三)三次菌丝体(三生菌丝体)

当二次菌丝体发育到一定的阶